ミネコレクション　冊子の取材

本日はオフシーズンで暇ーな日。

お昼に取材が一件。これに全力投球！！

美祢市の特産品登録制度『ミネコレクション』の認定商品をまとめた冊子を作る模様。当店は『ごぼう麺』『ざるごぼう』『梨あん餅』の3点。

安富屋がやまぐち食彩店の認定を受けていること、

ごぼう麺・ざるごぼうは2009年4月の秋芳洞開洞100周年の記念式典に合わせてリリースしたこと、

ごぼう麺はやまぐち美食コレクション西部エリア麺部門1位を取ったこと

ごぼう麺やざるごぼうはてれびでも多く紹介されていること

・はなまるマーケットおめざランキング4位

・九州・山口アサデス紹介、金ごち認定【金メダルのごちそう】

・ももち浜ストア紹介

・どき生テレビ紹介

・満点ママ紹介

・ちぐまや家族紹介

・その他テレビ、ラジオ、新聞、雑誌など、数多く紹介

ごぼう麺やざるごぼうに使う麺は、製麺所と協議の上、コシの強さも独特な、安富屋オリジナルの麺で、他には一切販売していないこと、

梨あん餅は平成11年から販売していること、

秋吉台地域　＝　美味しい！　というイメージで地域ブランドをアップさせる活動をしていること

などなど、言いたいことはすべて言いました（笑）

こんなに書く欄はないので、使いたいことを使ってもらえればいいか。

最後に記者の方にごぼう麺と梨あん餅をお召し上がりいただきました。やはり、実際に口にしてから記事にしていただきたいという思いから。いい記事になればいいな・・・

一番の問題は、写真に撮られる私【専務】が、笑顔が下手だということですね